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  • 中西面點工藝師招生簡章
    中西面點工藝師招生簡章
    職業定義:中式面點指源于我國的點心,簡稱“中點”,雙稱為“面點”,它是以各種糧食、畜禽、魚、蝦、蛋、乳、蔬菜、果品等為原料,再配以多種調味品,經過加工而制成的色、香、味、形、質俱佳的各種營養食品。西式面點簡稱“西點“,主要指來源于歐美國家的點心。它是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為原料,輔以干鮮果品和調味料,經過調制成型、裝飾等工藝過程而制成的具有一定色、香、味、形、質的營養食品。中西面點工藝具有很高的技術性和藝術性,產品普及性高,深受消費者的喜愛,特別適宜有志于餐飲業的女生同學,社會需求量大,學生就業率高。...
    2019-09-10
  • 中餐工藝師招生簡章
    中餐工藝師招生簡章
    職業定義:中餐工藝師是將營養學基礎知識、烹飪原料營養價值、合理烹飪、平衡膳食、食療保健基礎知識、食養和食療等,遵循繼承、發展與創新的專業技術人才。...
    2019-09-10
  • 西餐工藝師招生簡章
    西餐工藝師招生簡章
    職業定義:西餐工藝專業是旅游學科下的一個專業。西餐工藝師是具有西餐領域的實際工作的基本能力和基本技能,具有良好的職業道德和敬業精神,能在餐飲及食品加工企業從事生產和管理的應用性高級職業技術人才和管理人才。...
    2019-09-10
  • 調酒師招生簡章
    調酒師招生簡章
    職業定義:在酒吧或餐廳從事酒水調制、銷售和服務,并讓客人領略酒的文化和風情的專業人員。
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    2019-09-10
  • 生態旅游管理師招生簡章
    生態旅游管理師招生簡章
    職業定義:具有良好職業道德、較強口頭表達和講解能力、較高科學文化素養的生態旅游導游和旅游企業服務的高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:生態旅游導游和旅游企業服務能力。
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    2019-09-10
  • 涉外旅游管理師招生簡章
    涉外旅游管理師招生簡章
    職業定義:掌握涉外旅游企業(涉外飯店、國際旅行社等)管理與服務技能,從事涉外旅游企業經營管理和服務的高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:涉外旅游企業管理與服務技能。...
    2019-09-10
  • 烹飪工藝師招生簡章
    烹飪工藝師招生簡章
    職業定義:掌握現代烹飪、營養、餐飲管理的基本知識,具有較強烹飪技術,能從事烹飪操作、營養分析與營養配餐,以及餐飲業管理的高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:烹飪操作技能、營養分析與營養配餐能力。...
    2019-09-10
  • 旅游咨詢師招生簡章
    旅游咨詢師招生簡章
    職業定義:掌握現代旅行社管理及導游服務的基本理論和技能,從事旅行社經營管理和導游接待服務的高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:導游服務與旅行社管理技能。...
    2019-09-10
  • 旅游英語師招生簡章
    旅游英語師招生簡章
    職業定義:具有良好的英語基礎、旅游專業知識和組織活動能力,能勝任導游翻譯、領隊、旅行社管理及其他涉外工作的高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:較好的英語語言表達能力,較強的組織和應變能力,能獨立分析、處理導游過程中有關業務工作的技能。...
    2019-09-10
  • 旅游日語師招生簡章
    旅游日語師招生簡章
    職業定義:具有良好的日語基礎、旅游專業知識和組織活動能力,能勝任導游、翻譯、領隊、旅行社管理及其他涉外工作的高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:較熟練的聽、說、讀、譯能力,較強的組織和應變能力,能獨立分析和處理導游過程中有關業務工作的能力。...
    2019-09-10
  • 旅游酒店管理師招生簡章
    旅游酒店管理師招生簡章
    職業定義:旅游酒店管理師是指在酒店行業從事酒店戰略管理、酒店星評新標準綜述、酒店人力資源管理、酒店財務管理與控制、酒店文化建設與酒店發展、現代酒店房務管理與控制、酒店管理成功案例分析、酒店旅游營銷、旅游控制等方面的工作,并具備上述職業能力的旅游酒店行業管理人員。
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    2019-09-10
  • 旅游計調師招生簡章
    旅游計調師招生簡章
    職業定義:旅游計調師指在旅游企業為團體或個人從事旅游計劃調度服務及相關服務的專業人員。...
    2019-09-10
  • 旅游管理師招生簡章
    旅游管理師招生簡章
    職業定義:掌握旅游企業管理和服務的基本知識與技能,從事旅行社、旅游飯店等旅游行業經營管理和接待服務的管理和高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:旅行社、旅游飯店管理與服務技能。...
    2019-09-10
  • 旅行社經營管理師招生簡章
    旅行社經營管理師招生簡章
    職業定義:廣義上的旅行社是指以營利為目的,從事旅游業務的企業。旅行社經營管理師是熟悉旅行社的工作流程,對旅行社經營管理的基本概念、旅行社的設立、旅行社的基本業務以及旅行社的人力資源管理、財務管理、質量管理、風險管理等內容精通的經營管理人員。...
    2019-09-10
  • 旅行社計調師招生簡章
    旅行社計調師招生簡章
    職業定義:旅行社計調師簡稱“計調”。"計調"是在旅游企業為團體或個人從事旅游計劃調度服務及相關服務的專業人員,主要負責新線路的開拓、食宿談判、行程安排、成本核算等經營管理工作,是在旅行社內部安排旅游團在食、住、行、游、購、娛等服務項目的策劃、設計和指揮負責人,是旅行社整體運作的靈魂,是旅行社中最重要的崗位之一。從事的主要工作包括:旅行社經營管理與服務技能。...
    2019-09-10
  • 旅行社管理師招生簡章
    旅行社管理師招生簡章
    職業定義:掌握現代旅行社管理及導游服務的基本理論和技能,從事旅行社經營管理和導游接待服務的高級技術應用性人才。從事的主要工作包括:旅行社經營管理與服務技能。...
    2019-09-10
  • 咖啡師招生簡章
    咖啡師招生簡章
    職業定義:從事咖啡調配、制作和服務等工作的人員。
    從事的主要工作內容:對咖啡豆進行基本鑒別,根據咖啡豆的特性拼配出不同口味的咖啡;使用咖啡設備、咖啡器具制作咖啡;為顧客提供咖啡服務;傳播咖啡文化。
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    2019-09-10
  • 酒店職業經理人招生簡章
    酒店職業經理人招生簡章
    職業定義: 酒店職業經理人是國際職業管理認證的項目之一,是指在酒店行業從事酒店戰略管理、酒店星評新標準綜述、酒店人力資源管理、酒店財務管理與控制、酒店文化建設與酒店發展、現代酒店房務管理與控制、酒店管理成功案例分析、酒店旅游營銷、旅游控制等方面的工作,并具備上述職業能力的酒店行業管理人員。
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    2019-09-10
  • 酒店管理師招生簡章
    酒店管理師招生簡章
    職業定義:酒店管理師就是以酒店管理為職業的理人。現代酒店是一個集食、宿、行、娛、購、游為一體的綜合性服務企業,是一個充分體現現代科技文明、物質文明、精神文明的經濟實體。所以,酒店管理具有很強的理論性和科學性,同時也具有很強的實踐性和藝術性,因此酒店管理師職業應運而生,脫穎而出。酒店業是我國與國際接軌最早、發展最快的行業之一,隨著經濟型酒店、商務酒店、主題酒店等多種形式的酒店迅速發展,市場對具有國際管理能力,熟悉國際酒店業行規、法規、操作模式,具有國際戰略眼光的酒店高級管理人才的需求不斷增長。而從人才供給上...
    2019-09-10
  • 景區管理師招生簡章
    景區管理師招生簡章
    職業定義:掌握現代景區開發與管理的基本知識和技能,從事旅游景區、景點開發與管理和導游接待服務的高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:現代景區開發與管理技能。...
    2019-09-10
  • 會展策劃師招生簡章
    會展策劃師招生簡章
    職業定義:會展策劃師,又叫會展管理師,是指從事會展的市場調研、方案策劃、銷售和營運管理等相關活動的人員。
    從事的主要工作包括:從事會展(會議、展覽、節事活動、場館租賃、獎勵旅游等)項目的市場調研;從事會展的立項、主題、招商、招展、預算和運營管理等方案的策劃;從事會展項目的銷售;從事會展的現場運營管理。可在會議、論壇、博覽會、展覽、展銷、旅游、餐飲、物流、建筑、裝飾、裝修、藝術、設計、公關、禮儀等行業從事會展的策劃與管理工作。
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    2019-09-10
  • 導游師招生簡章
    導游師招生簡章
    職業定義:導游即引導游覽,讓游客感受山水之美,并且在這個過程中給予游客食、宿、行等各方面幫助,并解決旅游途中可能出現問題的人。...
    2019-09-10
  • 餐飲行政總廚招生簡章
    餐飲行政總廚招生簡章
    職業定義:在酒店、餐飲行業,從事廚房的全面管理,負責廚房的(人、財、物)組織、指揮和運行管理工作,研發生產富有個性和特色的營養健康菜點產品吸引客人,并進行廚房所有資源的成本計算和控制,從而為企業創造最佳經濟和社會效益的專業人員;或具備上述職業能力的旅游酒店行業管理人員。
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    2019-09-10
  • 餐飲管理師招生簡章
    餐飲管理師招生簡章
    職業定義:掌握現代餐飲管理的基本知識和服務技能,從事餐飲業經營管理和服務的高級管理人才與高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:現代飯店餐飲管理與服務技能。
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    2019-09-09
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